มิกซ์ โอเอ็มอี รสคาราเมล ลูกไข่มุกดำ ขายส่ง 1กก. ชาไข่มุก น้ำอัดลม

ชาเขียวนมไข่มุก

การเตรียมวัตถุดิบ: อัตราส่วนของไข่มุกผสมต่อน้ำคือ 1:6-10 เมื่อเดือดแล้วให้ใส่หม้อไข่มุกลงไปแล้วคนเล็กน้อย ตั้งเวลาต้มหม้อไข่มุกไว้ที่ 25 นาที และตุ๋นไข่มุกเป็นเวลา 25 นาที

จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำแล้วแช่ซูโครสในปริมาณที่เหมาะสมลงในน้ำ (แนะนำให้ใช้ภายใน 4 ชั่วโมง)

การเตรียมวัตถุดิบ:ชาจัสมินผสมวิธีชง : ชงชาด้วยอัตราส่วนน้ำ 1:30 กรองชาออกแล้วเติมน้ำแข็งลงไป อัตราส่วนใบชา 1:10 (ชา : น้ำแข็ง = 1:10)

แช่ใบชา 20 กรัม เติมน้ำร้อน 600 มล. (อุณหภูมิน้ำ 70-75 องศาเซลเซียส) เคี่ยวประมาณ 8 นาที คนเล็กน้อยระหว่างตุ๋น กรองใบชาและเติมน้ำแข็งก้อน 200 กรัมลงในซุปชา คนเล็กน้อยแล้วพักไว้

นำขวดขนาด 500 มล. ใส่นม 40 กรัม ลงในขวดเชคเกอร์ 150 มล.ชามะลิผสมซุป และ 15มล.มิกซ์ซูโครส

น้ำแข็ง: ใส่น้ำแข็งก้อน 100 กรัมลงในแก้วหิมะ แล้วผสมน้ำแข็งให้ทั่ว (โปรดทราบว่าไม่อนุญาตให้ใส่เครื่องดื่มร้อน)

วิธีอุ่น : เตรียมเครื่องดื่มร้อน แล้วเติมน้ำร้อนประมาณ 400cc คนให้เข้ากัน

นำถ้วยผลิตออกมาเติม 80 กรัมไข่มุกมันสำปะหลังคาราเมลและเทนมชาลงไป