มิกซ์ ODM น้ำผลไม้เข้มข้นรสเลมอน 1.9L ขายส่ง เครื่องดื่มรสชาติต่างๆ สำหรับชาไข่มุก

น้ำแข็งใสมะพร้าวหนาเลมอน

ถ้วย: ลูกสาคูคริสตัล 60 กรัม+มะม่วงหั่นเต๋า 15 ลูก

เชคเกอร์ : หนา 100 กรัมกะทิ+ซูโครส 20 กรัม + น้ำมะนาวแช่แข็ง 20 กรัม + น้ำแข็งก้อน 200 กรัม + น้ำ 100 กรัม เขย่าให้เข้ากัน

สินค้า : เพิ่ม เส้นชาไทยดำ+วุ้นเค้กมะพร้าว 1 ชิ้นใหญ่+พุดดิ้งไข่1 ชิ้นเล็ก

1. ชาดำสไตล์ไทย 1 กรัม : น้ำต้มสุก 40 กรัม เคี่ยวประมาณ 10 นาที กรองชาออก

วิธีทำชานมไทย : เติมน้ำ 200มล.ซุปชาดำไทย+นมซันฮัวไลท์ 100มล. (หมายเหตุ อุณหภูมิใกล้เคียงกัน)+น้ำตาลซูโครส 20ก.

วิธีการผลิตอื่นๆ: สามในหนึ่งผงชานมไทย1 กรัม: น้ำ 8 กรัม ผสมให้เข้ากัน

ซอสชาดำ/ซอสชาเขียวไทย 40-50g: ส่วนผสมพิเศษที่มีส่วนผสมของนม 40-50g+น้ำร้อน 300ml คนให้เข้ากัน

3. 1 กรัมผงเยลลี่สีขาว:น้ำ 2 กรัม ผสมให้เข้ากัน+18 กรัมชานมไทย(แนะนำให้ใช้น้ำเย็นส่วนหนึ่งในการคนผงเยลลี่สีขาวให้ทั่ว+เติมชานมไข่มุกลงไปต้มในหม้อ คนไปเรื่อยๆ)

4. ผสม 10 กรัมผงเยลลี่สีขาวโดยใส่น้ำเย็น 20 กรัม ให้เข้ากัน+ชานม 180 กรัม ลงในหม้อต้ม+เติมผงเยลลี่สีขาวและคนไปเรื่อยๆ เมื่อเดือดแล้วเทใส่จานที่ไม่หนาจนเกินไปและกว้างเท่าเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ (ปริมาณการผลิตมาก ควรหาจานที่มีพื้นที่กว้างกว่านี้) จะได้เย็นและขึ้นรูปได้ง่าย

----หั่นเป็นเส้น ใส่ภาชนะ เติมกะทิ (10ก.ผงกะทิน้ำเดือด 30มล. ผสมให้เข้ากันกับน้ำแข็ง 2 ก้อน)