วิธีทำไข่มุกมันสำปะหลังที่อร่อยและสนุกสนานด้วยตัวเอง

หากคุณเคยดื่มชานมไข่มุกหรือเครื่องดื่มยอดนิยมของไต้หวัน คุณอาจเคยเจอส่วนผสมที่สนุกสนานและอร่อยที่เรียกว่าหมากฝรั่ง ไข่มุกมันสำปะหลังกลมเล็กเหล่านี้เต็มไปด้วยของเหลวผลไม้ที่จะแตกในปากของคุณเมื่อคุณกัดเข้าไป เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจให้กับเครื่องดื่มของคุณ หากคุณเป็นแฟนตัวยงของป๊อปคอร์นหรือต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเครื่องดื่มโฮมเมดของคุณ คุณอาจสงสัยว่าจะทำไข่มุกเม็ดเล็กๆ น่ารักเหล่านี้ด้วยตัวเองได้อย่างไร ในบทช่วยสอนการทำป๊อปคอร์นนี้ เราจะอธิบายขั้นตอนต่างๆ ในการทำป๊อปคอร์นของคุณเองที่บ้าน

วัตถุดิบ:

- แป้งมันสำปะหลัง
- น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมที่คุณเลือก
- น้ำ
- น้ำตาล

สั่งสอน:

1. เริ่มต้นด้วยการทำไส้ป๊อปคอร์นของคุณ คุณสามารถใช้น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมใดก็ได้ที่คุณชอบ เช่น หากคุณต้องการป๊อปคอร์นรสสตรอเบอร์รี่ ให้ผสมน้ำสตรอเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมกับน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ สำหรับแป้งมันสำปะหลังทุกๆ ครึ่งถ้วย คุณควรเติมให้เพียงพอเพื่อเติมประมาณครึ่งถ้วย

2. ในชามอีกใบ ตวงแป้งมันสำปะหลังของคุณ ค่อยๆ เติมน้ำลงในแป้ง คนตลอดเวลาจนกระทั่งแป้งขึ้นรูป

3. นวดแป้งบนพื้นผิวเรียบประมาณ 5 นาที จนแป้งเนียนและยืดหยุ่น

4. นำแป้งชิ้นเล็กๆ มาคลึงให้เป็นเชือกเส้นเล็ก ตัดเชือกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดประมาณเม็ดถั่ว

5. ใช้ฝ่ามือเกลี่ยแป้งแต่ละชิ้นให้เรียบแล้ววางไส้เล็กน้อยลงตรงกลาง

6. ห่อแป้งรอบไส้อย่างระมัดระวังแล้วม้วนเป็นก้อนกลม

7. ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ลูกมุกลงไปในน้ำ คนเบาๆ เพื่อไม่ให้ติดกัน

8.ลูกชิ้นไข่มุกจะลอยขึ้นผิวน้ำหลังปรุงเสร็จ ปล่อยให้ปรุงต่ออีก 2-3 นาทีหลังจากลอยน้ำ

9. ใช้ช้อนมีรูตักลูกไข่มุกออกจากน้ำ แล้วเทลงในชามน้ำเย็น

10. ล้างลูกชิ้นปลาใต้น้ำไหลเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก

11. ในชามอีกใบ ให้ทำน้ำเชื่อมหวานสำหรับไข่มุกโดยผสมน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมและน้ำตาลเข้าด้วยกัน

12. เพิ่มป๊อปคอร์นโฮมเมดลงในเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ พร้อมด้วยน้ำแข็งและน้ำเชื่อมผลไม้ ผัดและเพลิดเพลิน!

เพียงฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถทำป๊อปคอร์นที่บ้านได้ง่ายๆ เพื่อเพิ่มความสนุกสนานและรสชาติให้กับเครื่องดื่มโฮมเมดของคุณ ทดลองกับน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมต่างๆ เพื่อสร้างรสชาติไข่มุกที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง ไม่ว่าคุณจะทำชาไข่มุก ค็อกเทล หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ชาไข่มุกป๊อปคอร์นแบบโฮมเมดจะทำให้เครื่องดื่มของคุณอร่อยและสนุกสนานเป็นพิเศษ