วิธีทำไข่มุกมันสำปะหลังที่อร่อยและสนุกด้วยตัวคุณเอง

หากคุณเคยดื่มชานมไข่มุกหรือเครื่องดื่มยอดนิยมอื่นๆ ของไต้หวัน คุณอาจเคยเจอส่วนผสมที่สนุกและอร่อยที่เรียกว่าหมากฝรั่งไข่มุกมันสำปะหลังทรงกลมขนาดเล็กเหล่านี้เต็มไปด้วยของเหลวผลไม้ที่จะแตกในปากของคุณเมื่อคุณกัดเข้าไป เพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจให้กับเครื่องดื่มของคุณหากคุณเป็นแฟนตัวยงของป๊อปคอร์นหรือต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับเครื่องดื่มโฮมเมดของคุณ คุณอาจสงสัยว่าจะทำไข่มุกเม็ดเล็กๆ น่ารักเหล่านี้ด้วยตัวคุณเองได้อย่างไรในบทแนะนำการทำป๊อปคอร์นนี้ เราจะแนะนำขั้นตอนต่างๆ ในการทำป๊อปคอร์นของคุณเองที่บ้าน

วัตถุดิบ:

- แป้งมันสำปะหลัง
- น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมตามชอบ
- น้ำ
- น้ำตาล

สั่ง:

1. เริ่มต้นด้วยการทำไส้ป๊อปคอร์นของคุณคุณสามารถใช้น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมที่คุณชอบก็ได้เช่น ถ้าคุณต้องการป๊อปคอร์นสตรอว์เบอร์รี ให้ผสมน้ำสตรอว์เบอร์รีหรือน้ำเชื่อมกับน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติสำหรับแป้งมันสำปะหลังทุกๆ ครึ่งถ้วย คุณควรทำไส้ให้เพียงพอประมาณครึ่งถ้วย

2. ในชามแยกต่างหาก ตวงแป้งมันสำปะหลังของคุณค่อยๆเติมน้ำลงในแป้งคนตลอดเวลาจนแป้งขึ้น

3. นวดแป้งบนพื้นผิวเรียบประมาณ 5 นาทีจนแป้งเนียนและยืดหยุ่น

4. นำแป้งชิ้นเล็ก ๆ มาม้วนเป็นเชือกเส้นเล็กตัดเชือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดประมาณเมล็ดถั่ว

5. แผ่แป้งแต่ละชิ้นด้วยฝ่ามือของคุณแล้ววางไส้เล็ก ๆ ไว้ตรงกลาง

6. ห่อแป้งรอบ ๆ ไส้อย่างระมัดระวังแล้วม้วนเป็นก้อนกลมเรียบ

7. ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ไข่มุกลงไปในน้ำคนเบา ๆ เพื่อไม่ให้ติดกัน

8.ลูกชิ้นไข่มุกจะลอยขึ้นผิวน้ำหลังปรุงเสร็จปล่อยให้ปรุงต่ออีก 2-3 นาทีหลังจากลอย

9. นำไข่มุกขึ้นจากน้ำด้วยช้อนที่มีรูแล้วเทลงในชามน้ำเย็น

10. ล้างไข่มุกด้วยน้ำไหลเพื่อขจัดแป้งส่วนเกิน

11. ในชามแยกต่างหาก ทำน้ำเชื่อมหวานสำหรับไข่มุกของคุณ โดยผสมน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมกับน้ำตาลเข้าด้วยกัน

12. ใส่ป๊อปคอร์นโฮมเมดลงในเครื่องดื่มแก้วโปรดพร้อมกับก้อนน้ำแข็งและน้ำเชื่อมผลไม้ผัดและสนุก!

ด้วยการฝึกฝนเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถทำป๊อปคอร์นที่บ้านได้ง่ายๆ เพื่อเพิ่มความสนุกและรสชาติให้กับเครื่องดื่มโฮมเมดของคุณทดลองกับน้ำผลไม้และน้ำเชื่อมต่างๆ เพื่อสร้างรสชาติไข่มุกที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองไม่ว่าคุณจะชงชานมไข่มุก ค็อกเทล หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ชานมไข่มุกโฮมเมดของคุณจะทำให้เครื่องดื่มของคุณอร่อยและสนุกเป็นพิเศษ